Cigalas
De Escocia nos llega esta cigala ultracongelada, su tamaño y sabor triunfarán en mariscadas o en zarzuelas. Cajas de 1,5 Kg.
..................................................................................... PREPARACIÓN:
Descongela las cigalas sumergiéndolas en agua fría antes de cocinarlas. Al poco tiempo comprobarás que ya han recuperado su textura original y podrás escurrirlas. Cocínalas como desees. Si prefieres cocinarlas hervidas, no hace falta que las descongeles.
..................................................................................... CONGELACIÓN:
En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
