Gamba Pelada
Nos hemos anticipado pelando estas gambas para que las saborees a tu gusto. Te permitirán múltiples opciones. Es muy sabrosa, de excelente textura y adquiere un espectacular tono anaranjado una vez cocinada.
..................................................................................... PREPARACIÓN:
Descongela las las gambas en la nevera, sobre un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte, y cocínalas al gusto.
..................................................................................... CONGELACIÓN:
En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.